Kızılcık Şurubu

Tam mevsimi kızılcığın. Hazır meyva sularına para verip, sağlıksız içecekler tüketmek yerine kendiniz yapın. Çocukalrınıza, misafirlerinize ikram edin.

MALZEMELER:

500 gr. kızılcık
2 su bardağı su

ŞURUBU İÇİN

2 su bardağı toz şeker,
2,5 su bardağı su
Yarım limon suyu

YAPILIŞI:

Kızılcıkları yıkayın. Süzüldükten sonra, tencereye koyun. 2 su bardağı su ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tel süzgeçten geçirin. Bırakın biraz posası da süzülsün.

Şurubunu hazırlayın. Bir iki taşım kaynattıktan sonra  süzülmüş kızılcık suyunu şuruba ekleyin ve 5dk kaynatıp, soğumadan şişelere ya da kavonazlara doldurun. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Servis yaparken yarım bardak şuruba, yarım bardak su ilave edin.

Dilerseniz, kızılcık kaynarken içine nar ya da kırmızı erikte ilave edebilirsiniz. Çok hoş bir tat ortaya çıkıyor.

Afiyet olsun.



Instagram

Leave A Response

*