Sebzeli ve mantarlı şiş

Sebzeli mantarlı şiş

Sebzeli mantarlı şiş

Sağlıklı ve leziz bir yemek

MALZEME
12 adet mantar
1 adet kabak
1 adet havuç
6 adet fasulye
1 çorba kaşığı ince kıyılmış fesleğen
1 çorba kaşığı zeytinyağı

 

Mantarları temizley,n, sap kısımlarını ayırın.  Havuçları ve kabakları dilimleyin. Fasulyeleri eşit aralıklarla kesin. 1 çorba zeytinyağı, fesleğen ve tuzu sebzelerin üzerine dökün. Arada karıştırakak 1 saat kadar bekletin.Sonra mantarların üzerine havuç,fasulye ve kabak dilimlerini koyun ve kürdana ya da şişe geçirin.  Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, üzerine kürdanlı karışımı yerleştirin ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

 



Instagram

Leave A Response

*