Enginar düzenli tüketildiğinde çok sağlıklı bir sebzedir. Özellikle mide sorunu olanlar, sindrim sistemi bozukluğu, ishal, kabız sorunları...

MALZEMELER: 6 adet enginar, 220 gr. taze iç bakla, 6 adet arpacık soğanı, 1 adet havuç 1 bardak zeytinyağı, 22 limon, 2 kesme şeker, 1 tutam...