Tatlılar, Ballı Kestane Şekeri


MALZEMELER

1 KG kestane
Yarım su bardağı bal
1 çay kaşığı toz tarçın
4 su bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI

Bir tencerede su kaynatın. Kanuklarını çizerek kesmiş olduğunuz kestaneleri kaynamakta olan suya atın. 30 dakika pişirin, sonra süzün. Kabuklarını ayıklayıp, kevgirden geçirin ya da iyice ufalayın. Bal ile karıştırarak hamur haline getirin.

Servis tabağına alıp,üzerini pudra şekeri ve tarçınla kaplayın.



Instagram