Hafif ve bir o kadar lezzetli bir yemek tarifi.. Yapımı kolay, malzemler kolay…
MALZEMELER:1 kilo bamya
2 Adet soÄŸan
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
1 limon suyu
Tuz
Kesme ÅŸeker
YAPILIŞI: Bamya temizlenip ayıklanır. Tencerede ince doğranmış soğanı zeytinyağında 3-5 dakika kavurun. Kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesi ve tuzu ekleyip domatesler ezilene kadar orta ateşte pişirin.
Diğer tarafta hazırlanan bamyaları yıkayıp, tencereye ilave edin. Üzerine limon suyunu dökün. 1 adet kesme şekeri de ekleyin. 5-10 dakika sonra sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte 25-30 dakika pişirin
