MALZEMELER:

150 gr margarin
2.5 su bardağı un
5 çorba kaşığı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 yumurta
yarım portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi
biraz sarı, yeşil, kırmızı gıda boyası
3 yemek kaşığı marmelat
tos şeker, kabartma tozu

YAPILIŞI:

Hamur yoğurulacak kaba, oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, portakala kabuğu rendesi, portakal suyu ve kabartma tozu eklenip, karıştırılır. Un elenerek bu karılşıma eklenir ve hamura istenilen meyvanın şekli verilir.

Yağlanmış tepside önceden ısıstılmış 200 derece fırına sürülüp, pişirilir.

Gıda boyaları farklı kaplarda az su ile sulandırılır. Kurabiyelerin çeşitlerine göre boyaya batırılıp, çıkartılır ve toz şekere bulanır. İstediğiniz meyva şekline göre aralarına marmelat sürerek birleştirebilirsiniz. Şeftali, kayısı gibi.

Kurabiyeniz servise hazır. Afiyet olsun