Mutfağınız size artık sıkıcı gelmeye mi baÅŸladı? Aynı tip masa ve tabureleden bıktınız mı? Ya da mutfak dolaplarınız eskidi ve bütçenizde ona ayıracak paranız yok.. Ãœzülmeyin kendi olanaklarınızla mutfağınızı ÅŸenlendirebilir, eski sıkıcılığından kurtarabilirsiniz. Nasıl dediÄŸinizi duyar gibiyim. Çok bas... devamı »
Hey! Sen! Kek kremamı çırparken havaya sıçrayan damla! Evet evet sen! Dur, sakın! Sakın ola yere düşeyim deme! Ama... Ne yaptın cicim sen yaaa? Şimdi seni silmezsem kesin üstüne basılacak. Evet, evet basılacak. Sonra ayak, ayak, ayak... Mutfağın tüm parlak taÅŸlarına basılacak. Ve tüm zemine bulaÅŸak. Tüm p... devamı »
MALZEMELER 1 paket mantar 3-4 yemek kaşığı mısır 4-5 adet korniÅŸon turÅŸu 2-3 adet kırmızı haÅŸlanmış ya da közlenmiÅŸ kırmızı biber Tere 1 tutam maydonoz 8-10 tane kırmızı biberli sarı zeytin Zeytinyağı, 1 limon, tuz, Kırmızı toz biber YAPILIÅžI Mantarları soyup, ince dilimleyip, tuzlu ve limonlu suda 10 dak... devamı »
MALZEMELER 1 kg kereviz 2-3 adet havuç 2 patates 1 baÅŸ kuru soÄŸan 1 adet portakal ya da limon suyu 2 tatlı kaşığı toz ÅŸeker tuz, zeytinyağı YAPILIÅžI Kereviz, havuç ve pataesi yıkayıp, soyup, küp halinde kesin. Kerevizin körpe yapraklarını atmayın. SoÄŸanı ince ince kıyın ve havuçla birlikte kavurun. Havuç... devamı »
MALZEMELER 1 ÅŸiÅŸe kırmızı ÅŸarap 150ml votka 2 adet çubuk tarçın 2 çorba kaşığı toz ÅŸeker 8 adet karanfil 12 adet kakule 1/2 tatlı kaşığı toz zencefil 6 adet ikiye bölünmüş kumkuat YAPILIÅžI Kırmızı ÅŸarap, votka, toz ÅŸeker, çubuk tarçın, karanfil, kumkuat ve zencefili bir tencereye koyun, aromaların olg... devamı »
MALZEMELER 1 paket dilediÄŸiniz çeÅŸit makarna 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soÄŸan 1 su bardağı et suyu 2-3 adet domates 300gr sosis tuz, karabiber, kimyon YAPILIÅžI Makarnayı tuzlu suda haÅŸlayın. Kuru soÄŸanı çok ince kıyın ve zeytinyağında pembeleÅŸene kadar kavurun. Kabukları soyulmuÅŸ domatesleri k... devamı »
Hafif ve lezzetli bir yemek.. MALZEMELER 1-1,5 kg taze barbunya 3 adet kuru soÄŸan 3 adet dolmalık yeÅŸil biber 2 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı (silme) domates salçası 2-3 adet kesme ÅŸeker 1 tatlı kaşığı karabiber 5 su bardağı ılık su YAPILIÅžI Barbunyalar yıkanır ve bol su da haÅŸlayalım. Dolmalık biberleri... devamı »
Sofra düzenlemek bir sanattır diyenler pek de yanılmıyorlar sanırım. Özenle hazırlanmış bir sofrada yemek yemek ayrı bir keyf verir insana. Estetik her yerde olduÄŸu gibi sofrada da aranır. Masanıza koyduÄŸunuz vazo yerine bir deÄŸiÅŸiklik yapın. Çiçeklerinizi kadehlere yerleÅŸtirin. Renkli, kadehlerde bir kaç dal çiçek çok hoÅ... devamı »
Turtanın yapımı kolay ama dikkat ister. Bazı noktalara dikkat ederseniz harika turtalar yapabilirsiniz. Nasıl mı? Turta hamuru piÅŸerken küçülür. Bunu önlemek için hamuru açtıktan sonra 30 dakika kadar buzdolabında bekletin Turtanın üzeri sarı olsun diyorsanız, bir yumurtayı bir yemek kaşığı kadar kremayla çırpın. Bu ka... devamı »
MALZEME: 7-8 adet orta boy sarı patates 1 adet orta boy kuru soaÄŸn 2-3 adet havuç 5-6 diÅŸ sarımdak 4 adet domates 1 adet kesme ÅŸeker tuz, kırmızı biber 1 su bardağı zyetinyağı YAPILIÅžI Patatesleri kuÅŸbaşı ÅŸeklinde kesin. Bir müddet suda bırakın. DiÄŸer tarafta soÄŸanı ince ince kıyıp, yaÄŸda kavurmaya baÅ... devamı »
MALZEMELER 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yaÄŸ 1 su bardağı süt 1 adet kabartma tozu 1çay kaşığı tuz 250 gram margarin ya da tereyağı kırılmış ceviz un niÅŸasta ÅžERBET 5 bardak su 4 bardak ÅŸeker 4-3 damla limon suyu YAPILIÅžI Yumurtaları, sütü, sıvı yağı,tuzu ve kabartma tozunu bir kaba boÅŸaltÄ... devamı »
Pratik bilgilerle hayatınız kolaylaÅŸabilir. Belki bazılarını biliyorsunuz, bilmediklerinizi de öğrenmiÅŸ olursunuz. Cildinizi her gece yatarken gülsuyu ile temizlerseniz, gözenekler açılacak ve cildiniz hava alacaktır. Ãœzüm reçeli ya da kompostosu yapacaksınız ama çöplerini ayıklamak zahmetli diyorsanız, üzümle... devamı »
Balık yemenin keyfi bir baÅŸka ama, piÅŸirdirken ve sonrasındaki o kokoku o kadar keyifli deÄŸil. Ama sanmayın ki çözümü yok. Bazı yöntemlerle en aza indirebilirisiniz kokuları. EÄŸer fileto yapacaksanız, piÅŸirmeden önce yarım saat kadar sütte bırakın. Kokusu azalır. Balığı daha az piÅŸirirseniz daha az kokar. O nedenle kıza... devamı »
Ne varsa doÄŸal besinlerde var, bunu unutnayın. Zayıflamak, saÄŸlıklı kalmak, toksin atmak için ne olduÄŸunu ve içeriÄŸini bilmediÄŸiniz ürünlerden uzak durun. Toksinlerden arınıp, saÄŸlıklı ve formda bir vücut için enginar mucizesinden yararlanın. Bakın enginar nelere yarıyor... KaraciÄŸer hastalıklarının oluÅŸumunu önlüyor... devamı »
MALZEMELER 1 su bardağı organik buÄŸday unu 1/4 su bardağı soÄŸuk su 1 avuç brokoli Bir tutam tuz 1 adet Havuç Ãœstüne sürmek için zeytinyağı Susam ve çörek otu YAPILIÅžI Unu, suyu ve tuzu karıştırarak yoÄŸurun. Streç filme sarıp, buzdolabında yarım saat dinlendirin. Hamuruy merdana ile ince olarak açın. Ä°stediÄŸin... devamı »
Bir okurumuz facebook sayfamıza göndermiÅŸ bu tarifi.. Gamze Hanım, teÅŸekkürler.. Hemen yayımlıyoruz. Malzemeyi yazmamış olsanız da :)) MALZEMELER: 4 tane sandviç ekmeÄŸi, 200gr kuÅŸbaşı tavuk eti, 2-3 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ, 1 yemek kaşığı hardal, 1-2 adet közlenmiÅŸ biber, 8-10 adet mantar, marul yaprağı, Tuz,... devamı »
 |
 |
