YAPILIŞI: Un, tuz ve terayağını karıştırın. Suyu ekleyin ve yoğurun. Streç filme sarın buzdolabında 1 saat bekletin.  Diğer tarafta tüm malzemeleri karıştırın. Tart kalıbını yağlayıp, unlayın.Hamuru kalıbın içine yayın. Çatalla üzerine delikler açın ve üzerine yağlı kağıt serin. Kuru bakliyatlardan ağırlık yerleştirin. 200 derece fırında 7 dakika pişirin. Bakliyatşarı üzerinden alın. Peynir dolgusunu içine doldurup, domates dilimlerini üzerine yerleştirin ve 200 derece fırında pişirin. Üzerine fıstık  ile servis yapın.

MALZEME: 250gr un
125 gr tereyağı
Su
Tuz
DOLGUSU:
1 yemek kaşığı un
100ml süt
3 yemek kaşığı krema
200 gr peynir
100 gr krem peynir
Tuz
Karabiber
ÜZERİ: 3 domates (halka halka kesilmiş
2 yemek kaşığı kavrulmuş fıstık