Fırında sebzeli but

MALZEMELER : 5 tavuk baget, 3-4 dal brokoli, 2 orta boy patates, 2 sivri biber, 2 kırmızı biber, 200 gr mantar, 150 gr. haşlanmış bezelye, 7-8 adet kiraz domates, tuz, karabiberi kırmızı biber, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, fırın torbası

YAPILIŞI: Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Geniş bir kaba, bagetleri, bezelyeyi, patatesleri, dilimlenmiş mantarları ve diğer tüm malzemeleri yağ hariç koyun, karıştırın.Son olarak yağı da ilave edin ve karışımı iyice harmanlayın. Fırın torbasına 1 kaşık un döküp, çalkalayıp, malzemeleri içine koyun ve ağzını bağlayın.

Çatal ile torbanın üst orta kısmına bir delik açıp, 210 derece ısıtılmış fırına verip, etler ve sebzeler yumuşayıncaya kadar (aşağı yukarı 40- 45 dakika) pişirin .

Sıcak servis yapın



Instagram

Leave A Response

*